[건강] 내가 건강전문가/ ‘채식 예찬’ 정세현 통일장관 채식으로 식탁통일…두달후 고혈압-고지혈증 사라져 ▲사진설명 : 1년6개월쯤 전 채식을 시작한 정세현 통일부장관은 ‘고기 안주 ’를 못 먹게 되자 술까지 끊어 ‘1석2조 ’의 효과를 거두고 있다.choish@chosun.com>/최순호기자 “술과 고기를 끊은 뒤 ‘안색이 환해졌다’는 얘기를 많이 듣습니다. 은근히 신경 쓰였던 혈압도 내려가고, 몸이 가뿐해졌어요.” 5일 오후 만난 정세현(59) 통일부 장관은 군살 없이 다부진 몸집이 40대처럼 보였다. 얼굴 피부도 잡티 하나 없이 팽팽했다. 2001년 9월부터 1년 반 넘게 채식을 한 덕분이라고 했다. 채식을 시작하면서 술도 끊었다. 한때 프로필에 ‘두주불사(斗酒不辭)’라고 적혔을 만큼 술과 고기를 ..

혈액형마다 성격이 다른 것처럼 잘 걸리는 병, 먹으면 좋은 음식도 모두 다르다. 고기를 많이 먹으면 몸이 둔해지고, 활력이 떨어진다. 민감할 경우는 고기만 먹으면 소화가 잘 되지 않아 얼굴과 몸이 붓는 사람도 있는데, 이는 육류를 연소시켜 연료로 사용하는 작용이 원활하지 않아 지방으로 축적되기 때문이다. 콩에 들어있는 식물성 단백질을 섭취하는 것이 바람직하다. A형은 위산이 적게 분비되어 요구르트를 제외한 유제품도 잘 맞지 않다. 알레르기로 고생하거나 호흡기 질환을 앓고 있다면 유제품의 섭취를 최대한 피해야 한다. 곡류와 채소류 위주의 식단이 어울리며, 과일의 선택폭도 넓다. 산성보다는 알칼리성 과일(자두, 파인애플 등)이 좋고, 견과류는 고기를 대신하는 단백질 공급원이 될 수 있다. 또 A형은 O형보다..

:번데기. 해산물 (새우).첨가물 (방부제.인공색소.산화방지제) 등푸른 생선 (고등어) :계란 (흰자).등푸른 생선 .우유 .견과류.해산물 (특히 새우.게 조개).메밀 .대두 .밀가루 ***식품 알레르기의 주된증상*** 피부 가려움증 .드드러기. 맥관부종 등 피부증상 비염 .기관지천식 등 호흡기 증상 편두통 .신경 과민 .피로감 .야뇨증 쇼크 (중증 전신 알레르기 반응 ) ***식품 알레르기의 진단 *** 음식물 유발 시험 가족 병력 검사 혈청검사 피부 반응 검사

[건강] 자연이 선물한 춘곤증 치료약, 봄나물 절음식처럼 맛내 보세요…나물 싫어하는 사람에게도 별미 ▲사진설명 : 서울 강남구의 채식 한식당‘채근담’을 찾은 손님들이 봄나물만으로 차린 상을 앞에 놓고 즐거워하고 있다.사찰음식의 지혜를 조금 빌리면 쌉싸름한 채소맛을 즐기지 않는 사람도 봄나물 요리를 맛나게 즐길 수 있다. 아삭아삭 씹히는 봄나물은 춘곤증을 이기는 명약. 한방에서는 낮이 길어지고 날씨가 따뜻해지는 환경 변화에 인체가 잘 적응하지 못해 춘곤증이 생긴다고 보는데, 봄나물에는 비타민C가 풍부해 몸 속에 쌓인 스트레스 호르몬을 없애 준다. 봄나물은 가능하면 날것으로 먹거나, 살짝 데쳐 먹어야 한다. 비타민C는 물에 녹는 수용성이며, 열에 몹시 약하다. 연세대 식품영양학과 이종호 교수는 “녹색채소를 ..

운동 전문가가 말하는 체중 감량을 위한 12가지 방법 미국의 다이어트 운동 전문가인 Greg landry가 말하는 아래의 원칙을 꼭 명심하시기 바랍니다. 유행하는 다이어트를 따라 하지 마세요. 바나나 다이어트, 녹차 다이어트 등등의 유행하는 다이어트는 대부분 별 효과가 없습니다. 물론 여러분의 체중에 약간의 변화가 일어날지는 모릅니다. 하지만, 우리 몸의 "항상성"을 지키고자 하는 자연의 법칙 때문에 줄었던 체중은 다시 늘어날 것이고 오히려 이전보다 더 늘어날 지도 모릅니다. 더구나 유행 다이어트는 몸에 필수적인 근육을 소모 시키는 경향이 있고 대사 상태를 불안정하게 하고, 무기력하게 만듭니다. 유행 운동과 운동 기구를 피하십시오. 운동을 한다고 할 때, 꼭 운동기구를 사거나 어디 운동 센터에 다녀야 그..

색깔이 치아건강을 말한다? 치아가 지나치게 희면 충치에 걸리기 쉽고 조금은 노란빛을 띤 치아가 오히려 더 건강하다는 말이 나돌았던 때가 있다. 누리끼리한 치아를 가진 사람에게 용기를 북돋워주려는 의도에서 비롯된 말이었는지는 모르겠지만, 치아 색으로 치아 건강을 가늠할 수 있다는 말은 사실이 아니다. 이가 하얗든 노랗든 그것은 미관상의 문제일 뿐 노란색의 치아를 가지고 있다고 해서 충치와 담을 쌓고 지낼 거라고 믿어서는 안 된다는 뜻이다. 반대로 치아가 하얀 사람은 입을 활짝 벌리고 웃을 수 있는 특권을 가진 것이므로 자부심을 느껴도 좋다. 사실 사람의 치아는 어느 정도는 노란빛을 띠게 마련이다. 왜냐하면 치아의 대부분을 구성하고 있는 상아질이 황백색을 띠고 있기 때문이다. 상아질의 겉에는 희고 투명한 법..

[건강] 기공체조/ 정력을 강화시키는 법 따뜻한 봄 기운이 돌면서 몸이 나른해지고 입맛도 떨어지며 기운이 안 난다고 하는 사람이 많다. 겨우내 움츠렸던 몸이 봄 기운에 적응하면서 생기는 현상이다. 이런 때일수록 몸을 잘 관리할 필요가 있다. 상큼한 봄나물로 식단을 차려 입맛을 돋우고 영양분을 보충하는 것과 함께 다음에 소개하는 기공체조를 해보자. 기운이 솟는 것을 느낄 수 있을 것이다. 다음의 기공체조는 전신의 기운을 북돋아 주며, 정력을 증강시키는 체조로 알려져 있다. 상체를 늘이고 숙이는 동작을 통하여 신장을 자극시키며, 대퇴 뒷부분과 등의 근육을 늘려줌으로써 전신을 개운하게 하는 작용을 한다. 유정(遺精)을 방지하는 데도 효과가 있다. ▶양 다리를 쭉 펴고 앉아 양손을 겹치고 머리 위로 들어 올린다..

가죽옷은 드라이클리닝을 자주 하면 색이 바래지기 쉬워 집에서 손질하는 것이 좋다. 우선 부드러운 천으로 옷의 구석구석을 꼼꼼하게 닦는다. 눈이나 비로 생긴 얼룩은 마른 수건이나 브러시로 없애주고, 기름에 오염됐을 때는 가죽 전용 클리너나 콜드크림으로 닦으면 쉽게 제거된다. 팔이나 앞섶에 생긴 주름은 올리브 오일을 묻혀 주름진 부분에 바르고 주름을 살살 당긴 다음 그늘에서 말려줄 것. 주름이 깨끗하게 펴진다. 이렇게 보관하세요 가죽옷은 지방이 많고 특유의 냄새 때문에 좀벌레나 곰팡이가 피기 쉽고, 서로 겹쳐 보관하면 색깔이 오염될 수 있으므로 한 벌씩 따로 걸고, 방충제를 넣어놓는다. 습기가 많다면 방습제도 함께 넣을 것. 그 다음 바로 걸지 말고 통풍이 잘 되는 곳에서 말렸다가 헝겊 커버를 씌워 보관한다..

고창군 농업기술센터 복분자시험장 전북 고창지역 농특산품인 복분자가 성기능개선에 효과가 있는 것으로 나타났다. 고창군 농업기술센터 복분자시험장은 "동의보감 등 한방의서에 수록된 복분자의 효능에 대해 고창 제일병원과 함께 임상 실험한 결과 상당한 성기능 개선 효과가 입증됐다"고 밝혔다. 임상실험은 스트레스와 갱년기 장애 등으로 성기능이 저하된 40대 남자 12명에게 매일 3회씩 20일간 인삼, 풍천장어 등 10여종의 한약재 화합물에 복분자 용액을 섞어 150㎖씩을 투여한뒤 만족도를 조사했다. 복분자는 수분 87%상태의 완숙과 미숙 열매를 각각 1대 1의 비율로 혼합했다. 이 결과 복분자 용액을 섞지 않은 화합물에 대한 반응은 '그저 그렇다'(3)와 '조금 나아졌다'(4) 사이인 3.6였고 복분자를 10% 첨..

알레르기성 비염-흐르는 콧물이 머릿속을 어지럽힌다. 코위기 (危機)의 계절 인간분무기 J(남.32세 )씨는 오늘도 연신 뿜어대는 재채기로 주변 사람들에게 민폐를 끼치고 있다.3월로 접어들면서 겨우내 얼었던 대지를 녹이는 봄소식이 반가우련만 황사, 꽃가루를 피해 집안에 숨기 빠쁘다. 하지만 집안에서는 집먼지,진드기에 바퀴벌레 분비물까지 코를 자극한다. 안팎의 눈총과 시련으로 뒤늦게 병원을 찾아가지만 이미 '계절성 알레르기 비염'을 넘어 계절에 상관없는 '통년성 질환'으로 발전된 상태이다. 더 심각한것은 계속된 재채기와 콧물로 점막이 부어오르다 못해 코뼈까지 이동시켜 수술을 해야하는 처지가 된것이다. 뇌에 원활한 산소 공급 차단 대개 겨우내 실내 생활로 건조해진 우리 몸은 봄을 알리는 불청객(황사,꽃가루)으..