비 오면 생각나는 재래시장 감자부침개

2009. 8. 20. 17:23사진 속 세상풍경

강원도 특산물 하면 무엇이 생각나시나요?
대부분의 사람들이 감자 또는 옥수수를 생각합니다....그 외에도 요즘 강원도 특산물이 참 많습니다..
전국 잣 생산량의 70%를 차지한다는 홍천 잣을 비롯하여 인삼과 더덕과 안흥찐방,,,,그리고 양양의 송이등등.....
그렇지만 가장 오래 기억에 남아있고 변함없이 쉽게 구할 수 있는 것이 바로 감자와 옥수수라고 생각합니다.
지금이 바로 옥수수와 감자를 이용한 것을 먹기 딱 좋은 철입니다...
감자로 만든 음식도 다양한데 감자떡이나 감자부침 그리고 각종 볶음이나 조림에도 이용하고 맛 좋은 옹심이를 만들기도 합니다.
옥수수 역시 쪄서 먹거나 구워 먹기도 하고 또 범벅을 만들고 혹은 올챙이 국수를 만들기도 합니다
옛날 쌀이 귀한 시절에 밥대신 허기를 때우던 것들이라 더욱더 애착이 가는 농산물입니다.

오늘은 아침부터 비가 내렸습니다.
폭염 뒤에 내리는 비라 반가웠지만 날이 후텁지근한게 푹푹 찝니다.
이런 날씨를 보고 짜증난다고 하더군요. 
계속 비가 오락가락 하더니 12시 무렵에 제법 많이 내립니다.
열심히 이곳 저곳 일을 보고 있는데 아내에게서 전화가 왔습니다.
"비가 자꾸 내리네...."
"손님들이 감자부침개가 먹고 싶다고 하네...."
그렇지 않아도 들어가는 길에 감자부침개를 사가야지 했는데 이신점심 마음이 통했나 봅니다.
일을 마치고 늘 가는 단골집으로 향했습니다.
요즘 로데오 거리를 만든다고 길을 파헤쳐 놓은지 한달이 다되어 가는데 아직도 엉망진창입니다.


이곳이 단골집입니다....강원도 특산물만 파는 집입니다....옥수수와 감자 그리고 각종 도라지와 산나물을 전문적으로 파는 곳입니다...고향이 강원도 정선인데 이곳에서 장사한지 벌써 8년째라고 합니다.
대부분 농산물을 고향에서 직접 재배해 판매하거나 그렇지 않은 경우 강원도 물건만 판매한다고 합니다.


올해는 피서철 감자 판매량이 많아서 재배한 감자를 모두 소비해 강릉에서 재배한 감자로 감자전을 만들고 있다고 합니다.
산지 직거래라 믿고 오시는 단골 손님이 무척 많다고 합니다.


"사진을 찍어도 될까요?"
"가끔 서울에서 오시는 분들이 사진을 찍어가서 카페에 올리곤 하더라구요..."
"저야, 영광이죠....."
제가 시킨 감자전을 부치면서 활짝 웃는 여사장님......
남편되시는 분은 열심히 오토바이로 재료를 실어 나르거나 배달을 하느라 바빠 보였습니다.


아, 노릇 노릇 익어가는 감자 부침개.......옆에서 지켜보고 있으려니 입에서 자꾸 침이 고입니다.
노랗게 익어가는 모습하며 고소한 냄새가 코를 자극합니다.


마침내 완성이 되었습니다.
어떠세요,....군침이 돌지 않나요?
특히 오늘처럼 비가 내리는 날 감자 부침개가 제격입니다.
반주로 막걸리나 동동주 한 잔 곁들이면 짜증났던 하루 스트레스 확 풀립니다.
비가 내리는 오늘 감자 부침개에 막걸리 한 잔 어떠세요?
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강원도 속초시 금호동 | 정선농원
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    Sun'A2009.08.20 18:22

    아~배고프기 시작했어요~ㅋ
    정말 먹음직 스럽네요!

    도원님 저녁식사 맛있게 하세요^^

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:26 신고

      답글이 늦었네요....선아님 새로운 한주도 늘 활기차고 행복한 날 되세요....*^*

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    BlogIcon 악랄가츠2009.08.20 18:25 신고

    아악 며칠전부터 어머니에게 감자전 해달라고 보챘는데...
    어머니는 결국 절 버리고 여행을 떠나셨습니다 어흑ㅜㅜ

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:28 신고

      ㅜㅜㅜㅜ...이젠 보챌 나이가 아니신 것 같은데 보채니....훌쩍 여행을 떠나신 것은 아닌지 모르겠네요.....ㅎㅎㅎ....*^*

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    알 수 없는 사용자2009.08.20 18:28

    꿀꺽! 막걸리 넘어가는 소리!

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:29 신고

      막걸리를 좋아하시나 보네요....ㅎㅎㅎ...이번에 남도에 있는 개도막거리에 반하고 왔습니다...행복한 한 주 보내세요.....*^*

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    BlogIcon *저녁노을*2009.08.20 18:30 신고

    크~ 침넘어가는소리!

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:29 신고

      여행 다녀오느라 답글이 늦었네요...노을님 새로운 한주도 늘 행복하세요....*^*

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    BlogIcon 털보작가2009.08.20 18:32 신고

    저도 감자부침게 무진장 좋아하는데,
    입맛을 돋구게 하시는군요.

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    익명2009.08.20 20:49

    비밀댓글입니다

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    BlogIcon 풀칠아비2009.08.20 21:31

    정말 맛있어 보이네요. 당장 이라도 달려가고 싶을 만큼
    좋은 하루 보내세요.

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:30 신고

      풀칠아비님 방문과 따뜻한 댓글에 감사드립니다...
      새로운 한주도 늘 행복하세요....*^*

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    BlogIcon 탐진강2009.08.20 23:11 신고

    맛있는 안주와 막걸리 한잔이 그립네요.

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:31 신고

      이번 남도여행에서 개도 막걸리 맛에 반하고 왔습니다....나중에 기회가 되시면 한 잔 나누었으면 좋겠습니다...ㅎㅎ...행복한 한 주 되세요....*^*

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    BlogIcon 걸어서 하늘까지2009.08.21 01:04 신고

    구수한 정감이 넘치는 감자전 먹고 싶네요.

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:32 신고

      정말 고소한 맛이 일품이었습니다....걸어서 하늘까지님 방문과 댓글에 감사드립니다....늘 행복하세요...*^*

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    BlogIcon 펨께2009.08.21 02:03

    감자부침게도 맛이 있을것 같고
    옥수수도 무척 먹고싶네요.
    방금 저녁을 먹었는데 또 침이 꿀꺽...

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:33 신고

      펨께님께는 특히나 입맛을 자극하지 않을까 싶네요...이국에서 고향의 음식을 보셨으니.....ㅜㅜ....
      또 새로운 한 주네요..이번주도 늘 행복하세요 펨께님....*^*

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    BlogIcon 바람나그네2009.08.21 07:35 신고

    막걸리가 생각이 나네요 ㅎ
    행복하고 건강한 하루되세요 ^^

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    BlogIcon 유 레 카2009.08.21 09:36 신고

    비올때 감자전에 김치...그리고막걸리면 왔다죠 ^^

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:35 신고

      또 입맛이 다셔지는데요...ㅎㅎ....유레카님 새로운 한주도 늘 활기차고 행복한 날 되세요....*^*

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    BlogIcon 『토토』2009.08.21 17:22 신고

    감자전도 좋고 송편처럼 생긴 감자떡도
    참 맛나지요^^

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:36 신고

      토토님도 토속적인 음식을 좋아하시는군요...ㅎㅎ....
      새로운 한 주가 시작되었네요...늘 즐겁고 좋은 일만 가득했으면 좋겠습니다...*^*

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    BlogIcon 라이너스™2009.08.22 11:36 신고

    정말 맛나보이겠어요.
    비올땐 부침개가 딱!
    즐거운 주말되세요^^

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    알 수 없는 사용자2009.08.22 15:03

    오늘에야 겨우
    부침개에 와인을 ㅋ
    글 잘 보고 갑니다.

    주말인데 특별한 계획은 있으신지요?
    잘 보내시길 빌면서...

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:37 신고

      에구 저도 답글이 늦었습니다....새로운 한주도 늘 행복하세요 영웅전쟁님...*^*

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    BlogIcon 민뱅이2009.08.23 10:58 신고

    아... 안그래도 어제 텔레비전에서 치악산 감자가 나오는데 어찌나 먹고 싶던지 잠자리에서 뒤척뒤척거렸는데 무릉도원님의 감자전 사진을 보니 꼭 폭탄을 맞은 것처럼 정신을 차릴 수가 없네요. 저렇게 크고 두툼하고 실한데 1500원이라니.. 정말 감동적이네요... ㅠ.ㅠ맛있겠다...

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:37 신고

      민뱅이님 정말 오랜만에 뵙네요...이번 여름 무척 바쁘셨죠?....앞으로 블로그에서 자주 뵈었으면 좋겠습니다...ㅎㅎ....행복하시구요...*^*

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    알 수 없는 사용자2009.08.23 15:58

    아 놀러가서 감자전 진짜 많이 먹었어요..ㅎㅎ 생각나네요 ^^

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    BlogIcon 루비™2009.08.23 18:36 신고

    저녁에 뭐 해먹나...하고 고민했는데
    오늘 저녁엔 감자전입니다~!

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:39 신고

      루비님, 감자전 맛나게 드셨나요?.....
      새로운 한 주가 시작되었네요....늘 즐겁고 행복했으면 좋겠습니다...*^*

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    알 수 없는 사용자2009.08.24 01:50

    아~감자전..ㅎㅎ엄마가 얼마전에 해주셨는데~ㅎㅎ
    외가가 강원도라~ㅎㅎ감자떡도 먹고싶어지네요~냠냠~ㅋ

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    BlogIcon kangdante2009.08.24 10:30 신고

    우와!~
    감자전!~.. 맛이 끝내주죠!~
    한 접시 먹었으면 정말 좋겠다!~ ^^

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      BlogIcon 무릉도원2009.08.24 12:40 신고

      요즘이 가장 맛있을 때 같습니다.....
      특히 비 오는 날 더 맛있지요...ㅎㅎ....*^*