인삼의 효능과 차끓이는 법

뿌리에 사포닌 성분이 들어 있어 중추 신경의 흥분과 피로를 해소시키며, 정력과 체력을

증진시킨다.

【효능】

빈혈, 저혈압, 냉증, 감기, 위장병, 당뇨병 등의 예방, 병후의 회복에 효과적이다.

【끓이는 법】

재료- 말린 삼 3g, 물 400ml

① 인삼을 잘게 썰어 차관에 담고 물을 붓는다.

② 물이 절반으로 졸아들 때까지 천천히 달인 후 체로 거른다.

③ 1일 3회로 나눠 마신다.

【주의할 점】

고혈압인 사람은 의사와 상담해서 사용하고, 금속 용기에 달이면 좋지 않으므로 주의해

야 한다.