퓨전 떡을 맛보고 싶으세요?

2008년 10월13일-19일까지 양재 시민의 숲에서 2008 코리아푸드 엑스포가 열린다는 소식에 어제 아침 일찍 서울로 향했습니다.
음식과 관련된 사업을 시작하려 관심을 갖게된 푸드 엑스포는 생각보다는 규모가 작았지만 음식에 관심이 많은 사람들로 붐볐습니다. 올라가는데 많은 시간을 빼앗긴 탓에 점심시간에 도착한 우리 일행은 눈으로 허기진 배를 채우며 관람하기 시작했는데 유독 내 눈을 사로잡은 것은 다름아닌 떡 매장이었습니다.그동안 정형화된 떡의 모습만 생각했던 내게 엑스포장에서 만난 퓨전 떡의 변신은 신기하기 그지없었습니다.
더군다나 점심을 미처 해결하지 못하고 관람하다보니 입안 가득 침이 고였습니다.
우리 떡이 이렇게 아름답게 변신할 수도 있구나 생각하며 찬찬히 둘러보았는데 보는 사람마다 사진에 담느라 정신이 없었습니다.
두고두고 마음에 남을 떡을 소개할까 합니다.
설명이 필요없는 떡의 변신을 보실까요?

어때요 저처럼 입맛 당기지 않나요?
몰래 한 입 넣고 싶었던 앙증맞은 떡에서 부터 퓨전 떡케익 까지 보는 내내 침을 게게 흘렸다는 떡 퓨전 현장이었습니다.