봄은 나른하기 쉬운 계절이지요...춘곤증인데요 겨우내 불린 뱃살도 빼야하고 할 일이 참 많지요. 이럴 때는 시장에 나가서 싱싱한 쇠미역을 3천원 어치만 사면 가족이 맛난 쇠미역 무침을 맛볼 수 있지요. 미역이나 다시마가 다이어트에 좋다는 것은 다 아시지요? 요리도 간단해서 언제나 즐겨먹는 반찬입니다. 사실 저는 밥 반찬이 아닌 쇠미역만 국수처럼 후루룩 마시는 것 좋아합니다. 제가 아는 요리법은 어머니가 즐겨해주시던 초간편 요리인데요 재료는 파 ,마늘 다진 것 간장,2~3큰술,식초,설탕,고추가루, 미원 약간 그리고 제일 중요한 것은 깨끗하게 씻는 것인데, 어디서 채취했느냐에 따라서 모래가 박혀있기도 하고 그렇지 않은 경우도 있는데 이동중에 모래가 박힐 수도 있으니 잘 닦아야 겠지요. 아직 씻지 않은 쇠미역..

식초의 효능 1 * 일반적으로 식초는 대개 음식물 자체의 맛을 좋게 할 뿐 아니라 짠맛을 덜어 주고 지방을 중화시켜주는 작용을 한다. 서양 의학의 시조로 불리는 히포크라테스는 호흡기 질환, 피부병, 광견에 물린 상처 등에 초를 사용했다고 한다. 또한 서커스단의 곡예사들이 몸을 유연하게 만들기 위해 늘 식초를 마셨고 클레오파트라도 미용과 건강을 위해 진주를 식초에 녹여 마셨다고 전해진다. 우리나라 조선시대의 향약구급방이나 동의보감에도 부스럼이나 중풍 등을 치료하는 데 식초를 이용한다는 기록이 있으며, 식초는 온갖 어육과 채소의 독을 없애 준다고 기록되어 있다. 오늘날 식초는 피를 맑게 하며 피로 회복에 효과가 크고 각종 성인병을 치료하는 데 좋은 원료로 널리 알려져 있다. 또한 소화흡수율을 높여 변비나 치..

세탁기 안쪽 묵은 때는 식초 풀어 닦아 세탁기 안쪽이 더러워질 경우엔 물을 가득 채우고 식초를 한컵 붓고 휘저으면 웬만한 때는 물에 녹는다.이래도 안될 경우에는 스펀지에 주방용 세제를 묻혀 닦아낸다. 바깥쪽 의 때도 지우고 싶을때는 세탁조에 물을 가득 넣고 주방세 제를 잘섞어 하룻밤 놓아둔다. 다음날 10∼20분 세탁기를 돌려서 세제액을 씻어 내고 물만 가득 채워 다시 세탁기를 헹궈준다.

너무 피로해 잠 못 들 때 식초 마시면 잠 잘와 잠이 안오거나, 불면증에 시달릴 때 식초를 큰 숟가락으로 한 술 떠서 마셔보자. 잠을 잘수 없을 정도로 피로한 몸은 파김치처럼 산성경향을 띤다. 식초에는 산성화된 몸을 약 한 알카리성으로 바꿔주는 작용이 있다. 식초를 마시면 불 가사의하게 잠이 잘온다. 잠이 안오는 사람은 즉시 시도해 볼 것.

식초라고 하는 것은 약한 산의 일종이며, 산은 피부를 벗겨내는 소위 부식효과가 있습니다. 한시간 가량 발을 담그고 있으면 피부의 일부가 부식되어 벗겨져 나갈 것입니다. 무좀균은 피부의 가장 바깥쪽에서 기생하는 곰팡이인 관계로 이러한 과정에 의해서 일부는 제거될 수 있으며, 무좀이 조금 좋아졌다고 생각될 수 있지만, 곰팡이가 완전히 제거되지 않아서 곧 재발하게 됩니다. 무좀은 만인을 괴롭히는 귀찮은 존재입니다. 군화, 장화, 목이 긴 작업화 등을 장시간 착용하는 군인, 근로자를 비롯해서 농촌에서 양말을 신지 않고 바쁘게 일하는 사람, 도시생활에 익숙해져 있는 사람, 아리따운 아가씨 등 가리지 않고 많은 사람에게 쉽게 찾아 볼 수 있는 질환이 바로 무좀입니다. 오랜 시간을 무좀과 함께 살다 보면(?) 때로는..