백엽(잣나무)차의 효능과 끓이는 법

무우잎을 잘 말려 두면 시레기가 되는데 이것을 달여 차로 이용할 수도 있으며, 평소 위장

이 약하여 설사를 자주 하는 사람에게 특히 좋다.

【효능】

배탈, 설사에 좋다.

【끓이는 법】

재료- 무우잎 30∼60g, 물 600m

① 무우잎을 깨끗이 씻어 적당히 썬 다음 그늘에 잘 말린다.

② 차관에 무잎을 넣고 물을 부어 끓인다. 물이 끓으면 불을 줄여 은근히 오랫동안 달인다.

③ 건더기는 체로 건져 내고 국물만 따라 통에 보관해 두고 수시로 마신다.