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단호박 꿀찜 만들기

2008. 1. 2. 14:48요리조리 맛정보

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⊙준비할 재료
단호박 ½개, 꿀 5큰술, 땅콩 ¼컵
⊙만드는 방법
① 단호박은 껍질째 씻어 속과 씨를 걷어내고 6조각으로 자른다.
② 자른 단호박을 찜통에 넣어 속이 무르도록 푹 찐다.
③ 땅콩은 껍질을 벗겨 도마에 놓고 잘게 다진다.
④ 단호박이 뜨거울 때 접시에 담고 꿀을 듬뿍 뿌린 다음 다진 땅콩을 올려서낸다.
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