포도의 효능과 차끓이는 법

2008. 1. 23. 23:09요리조리 맛정보

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【효능】

피부 미용과 함께 감기 예방, 가슴이 두근거리고 식은땀이 날 때 효과적이다.

【끓이는 법】

재료- 포도 50g, 물 300ml

① 포도를 깨끗이 씻어 차관에 넣고 물을 부어 끓인다. 푹 끓인 후 건더기는 체로 건져 내

고 국물만 따른다.

② 설탕이나 꿀을 넣고 마신다.

46. 행인차

행인(杏仁) 은 살구의 속씨(흰 알맹이) 로서, 가래를 삭이는 효과가 있어 한방약으로 많

이 쓰인다.

【효능】

진해, 거담, 이뇨, 강장, 변비에 효과적이다.

【끓이는 법】

재료- 살구 속씨 6g, 쌀 6g, 물 600ml

① 행인은 끓는 물에 살짝 데친 후 속껍질을 벗기고 쌀과 함께 갈아 놓는다.

② 차관에 재료를 넣고 물을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 은근하게 끓인 후 설탕

을 쳐서 마신다.

③ 하루 1회만 복용한다.

【주의할 점】

행인을 많이 복용하면 중독될 수 있으므로 용량을 지켜야 한다

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