벌에 쏘였을 때 침 빼내고 소독 연고 바르면 부기 가라앉아 가을벌은 특히 공격적이어서 조심해야 한다. 벌에 쏘이면 침이 피부에 꽂힌 채 남아있는 경우가 많다. 족집게 같은 것으로 침을 제거한 뒤 쏘인 부위를 소독하고, 스테로이 드 연고를 바르면 부기가 가라앉는다. 사람에 따라서는 사망하는 경우도 있으므로, 여러군데를 심하게 쏘였거나 상태가 이상할 때는 속히 의사에게 가야한다.

두통. 불면증엔 콩 넣은 베개 효과 있어 두통이나 불면증에 시달리는 분들은 콩으로 속을 채운 베개 를 베고 자면 효과가 있다. 베개 전체에 콩을 채워 넣기 어 려우면 베개의 크기를 폭 15㎝, 길이 20㎝정도로 작게 만들 어 평소 베고 자는 베개에 겹쳐 베면 된다. 베개를 두개 겹 쳐 베면 두번 결혼한다는 미신을 신봉하는 분은 절대 금물.

전자레인지 귤, 오렌지껍질 넣고 가열하면 냄새 사라져 전자레인지를 오래 쓰다보면 음식 국물이 흘러 얼룩이 지고 역한 냄새가 난다. 얼룩은 세제로 닦아내면 되지만, 냄세처 리가 고민이다.이럴 땐 귤이나 오렌지 껍질을 전자레인지에 넣어 가열하면 냄새가 없어지고, 귤 향기가 은은하다.

유리컵 지저분한 무늬 소다 묻혀 문지르면 깨끗 형형색색의 무늬가 그려져 있는 유리컵을 오래 사용하다 보 면 그 무늬가 반쯤 지워져 지저분해 보일 때가 있다. 이 때 는 젖은 헝겊에 소다를 반쯤 묻혀 문질러 보자. 그러면 무 늬가 완젼히 지워져 새로 산 것처럼 깨끗해진다.

튀김냄비 기름때 지울때 물에 밀가루 타 3분간 끓여야 튀김냄비의 기름때를 깨끗이 씻어내는 방법 한가지. 냄비에 물을 가득 부은 다음 밀가루를 우윳빛보다 약간 엷게 타고 3분정도 팔팔 끓인다. 그러면 밀가루가 냄비안에 붙어 있는 기름기를 용해시켜 깨끗이 씻어낼 수 있다.전분이 기름기를 제거하므로 국수 삶은 물로 설거지를 해도 된다.

석쇠에 식초 바르고 생선 구우면 눌어붙지 않아 생선을 석쇠에 올려놓고 굽다보면 껍질이 철사에 늘어붙어 생선이 볼품없이 되어버리는 경우가 있다. 이럴 때는 석쇠 에 식초를 바르고 구우면 신기하게도 생선이 눌어붙지 않고 깨꿋하게 구워진다. 또 석쇠를 충분히 달구고 나서 구워야 생선 껍질이 철사에 눌어 붙지 않는다.

식칼이 안들면 야채부스러기와 클렌저로... 식칼이 잘들면 요리도 즐겁다. 식칼이 잘 들게끔 보존하려 면 매일 손질하는 것이 가장 좋다. 가장 간단한 방법은 무 우나 당근조각에 크렌저를 묻혀서 하루에 한번, 다 사용하 고 난 뒤에 닦는 것이다. 물론 그래도 잘 들지 않으면 숯 돌에 갈아준다. 숯돌에는 자연석을 잘라서 만든 것과 연마 제와 결합제로 만든 합성숯돌이 있다. 돌결의 조악함에 따 라서도 3가지 등급이 있으며, 가정에서는 둘 다 괜찮지만 스텐레스 식칼은 합성숯돌이 좋다. 어쨌든 보통용이면 충 분하다.

프라이팬의 기름기는 소주를 이용 냄비나 프라이팬에 씻어내기 힘들 만큼 기름때가 끼게되면 직사광선을 쏘인 다음 닦아보도록 한다. 하루 정도 햇빛을 쪼이면 기름때가 저절로 벗겨져 저녁에는 깨끗해 진다. 다 른 방법으로는 먹다 남은 소주를 이용하는 방법이다. 음식 을 다 만들고 나면 프라이팬의 열이 식기전에 소주를 붓고 깨끗한 티슈로 문지르듯 닦아내면 기름때가 깨끗이 제거되 어 물로 닦아내지 않아도 된다.

놋그릇 푸른녹 헝겊에 초산 묻혀 닦으면 깨끗 구리나 놋 제품은 조금만 소홀히 방치해도 곧잘 푸른 녹이 슬곤 하는데, 이 푸른 녹은 헝겊에 초산을 먹여 닦으면 깨 끗하게 닦인다. 스푼, 젓가락, 포크, 나이프 등은 소다수( 뜨거운 물 1ℓ에 소다 3큰술을 넣는다)에 하룻밤 정도 담 가 두면 세세한 곳까지 일일이 닦지 않아도 반짝반짝 윤이 난다.

좋은 야채를 고르는 법 호박은 크기에 비해 무게가 무거울 수록 좋은 것이므로 물 에 담가보아 물속으로 쏙 들어갈 정도로 무게가 나가는 것 을 골라야 단단하고 맛도 좋습니다.가지는 가벼울 수록 부 드럽고 맛이 좋은데 꼭지에 가시가 적은 것을 골라야 합니 다. 오이는 아래위의 굵기가 비슷하고 중간에 우툴두툴한 혹이 많은 것이 싱싱합니다.