마른 오징어는 조금만 센 불에 구우면 나중에는 딱딱해지고 맙니다. 이렇게 마른 오징어를 구울 때는 그냥 굽지말고 물에 살짝 씻어낸후, 소금을 살짝발라 구우면 노폐물도 제거되고 부드러우면서 맛도 좋습니다.

기억력을 유지하는 8가지 작은 습관 첫째, 긴장을 풀 것. 긴장과 스트레스는 기억력 손실의 주범이다. 둘째, 주의를 기울일 것. 나중에 기억하고 싶은 것이 나타나면 주의깊게 본다. 셋째, 집중할 것. 주의 산만함, 방해 행위를 최소화한다. 넷째, 천천히 할 것. 조바심 내면 집중할 수가 없다. 다섯째, 정돈할 것. 중요한 물건은 눈에 띄는 곳, 손이 쉽게 닿는 곳에 둔다. 여섯째, 메모 습관을 기를 것. 노트와 달력을 소지하고 다니며 중요한 것을 들으면 기록한다. 일곱째, 반복해서 말하고 생각할 것. 반복하는 습관을 기르면 잘 잊어버리지 않는다. 새로운 사람을 만나거나 새로운 것을 배울 때 요긴한 방법이다. 여덟째, 그림을 떠올릴 것. 기억하고 싶은 것에 이미지를 연결시켜 떠올리는 습관을 갖는다.

흰옷이 누렇게 되는 이유는 땀이나 지방분이 완전히 빠지지 않았거나 세제가 그대로 남아 있기 때문입니다. 표백제로 집에서 표백할 때는 먼저 표백할 옷을 깨끗이 빨아 놓은 다음 표백할 옷의 20배 정도 되는 물에 표백제를 0.5%에서 1%정도 사용하는 것이 가장 알맞은 방법이라고 하네요. 표백제의 양이 많아지면 그만큼 천이 약해지므로 주의해야 합니다. 표백제는 옷감의 종류에 따라 여러 가지가 있는데 무명옷은 표백분, 견이나 모직은 하이드로설파이크나 과산화수소를 사용하구요. 표백할 때 만일 빨래가 물위로 올라온 부분이 있으면 공기의 작용으로 삭을 염려가 있으므로 천을 꼭 눌러서라도 절대로 뜨지 않고 물에 완전히 잠기도록 해야 한다네요.. 그밖외.. * 누렇게 되기 쉬운 런닝 셔츠는 달걀껍질을 거즈에 싸서 삶는..

여성암 중 발병률 1위 유방암 자가진단법&예방법 “여성 건강의 바로미터 유방이 위험하다!” 최근 유방암이 자궁암을 제치고 여성암 중 발병률 1위로 올라섰다. 특히 문제가 되는 것은 30대 젊은 여성들의 유방암이 늘고 있다는 사실. 유방암 발병률이 높아지는 원인과 유방암 자가진단법, 예방 및 치료법까지 집중 취재했다. 30세 이후에는 1~2년에 한번씩 반드시 유방암 정기 검진을 받아야 한다. 최근 통계에 따르면 유방암이 여성암 중 발생률 1위다. 2002년 암 등록보고서에 따르면 유방암에 걸리는 여성은 연 5천4백여명으로 전체 여성암 중 15%를 차지한다. 물론 미국과 유럽 등 서구 선진국의 경우 인구 8명당 1명이 유방암에 걸리는 것과 비교하면 인구 10만명당 20명꼴인 국내 발병률은 적은 수치라고 할 ..

◆ 물을 잘 마셔라 식사하기 30분 전부터,식사하는 도중 식사 뒤 1시간까지는 물을 마시지 않는 것이 좋다. 이때 물을 많이 마시면 포도당의 흡수 속도가 빨라져 혈당과 인슐린 농도도 높아지는데 다른 혈중 영양소는 모두 지방으로 저장되기 때문이다. 또한 물은 위산을 희석시켜 소화를 방해한다. 그러나 이 시간대 외에는 하루 6~8컵 가량물을 충분히 마셔주는 것이 신진 대사와 노폐물 분비를 촉진해 다이어트에도 좋다. ◆ 바르게 걸어라 걷기는 만병 통치약이라고 할정도로 당뇨,고혈압,심장병등 성인병의 80퍼센트를 예방할 수 있다. 또 걸으면 뇌세포가 활성화하면서 스트레스도 사라진다. 체지방은 걷기 시작해서 15분 정도 지나야 분해되기 시작하므로 최소한 30~40분 정도 쉬지 않고 걸어야 효과적이다. 또 걸을 때에..

우유가 상했는지를 알려면 우유를 냉수에 몇 방울 떨어뜨려 보면 알 수 있다. 우유가 물에 퍼져서 물이 흐려지면 상한 것이고, 아래로 가라앉으면 안심하고 먹을 수 있는 신선한 우유라고 보면 된다. 유효기간을 경과한 우유는 아무 생각없이 버리기 쉽지만 상한 우유를 마른 헝겊에 묻혀 냉장고나 가구를 닦으면 반질반질 윤이 난다. 가구 광택제로 효과 만점.