* 출처 : INNONET

1. 업태의 개요 1) 정의 및 전망 가공된 크리스탈 비즈(Crystal Beads)와 유리구슬/원석/나석(다이아몬드, 산호, 진주)등의 다양한 재료를 전문 디자인에 따라 수공으로 여성 장신구 및 각종 인테리어 소품을 스스로 제작하는 새로운 공예분야로 일본 등 선진국에서 고부가가치 공예 전문점으로 이미 성업중이다. 2) 특징 가) 소규모 투자 창업 1,000∼2,000만원 미만의 맞춤식 창업가능하고 3평∼10평 미만의 작은 공간이 소요. 나) 다양한 고객층 각 연령층에 적합하고 다양한 아이템으로 구비할 수 있으며 독특한 패션감각에 따른 자신만의 개성을 표출 할 수 있어 어떠한 연령층에서도 호응이 좋다. 다) 선진국형 미래산업 일본에서 히트, 성업중인 DIY산업이며 불황이 없는 여성ㆍ문화 사업이며 재고부담..

1. 업태의 개요 1) 온라인 기업과 오프라인 기업의 구별 최근 들어 인터넷에서 사업영역이 확대되면서 인터넷과 웹사이트를 중심으로 사업을 벌이는 것을 e비즈니스 혹은 온라인 비즈니스라고 부르며, 점포나 영업망을 갖추어 놓고 사업하는 전통적인 기업은 편의상 오프라인(off-line)기업이라고 부른다. 온라인 기업은 홈페이지의 주소가 대개 ‘company"를 뜻하는 ‘.com"으로 끝나기 때문에 ‘닷컴’이라는 별칭이 붙어 있다. 인터넷 홈페이지를 마우스로 눌러서(클릭) 찾아간다는 뜻에서 ‘클릭 앤 클릭(Click & Click)’이라고 부르기도 한다. 세계 최대의 인터넷 서점인 아마존 닷컴(www.amazon.com)과 국내의 경우 인터파크(www.interpark.com) 등이 대표적인 닷컴기업이다. 반면..

1. 업태의 개요 1) 업태의 개념 경제의 급속한 발전과 국민소득 증대로 가정이 점차 핵가족화 되어가고 자녀수도 두 명 이하로 감소되어 가는 사회적 추세와 맞물려, 1970년대말 이후부터 유아복은 의류시장에서 한 부분을 형성하게 되었다. 유아용품점은 출산준비물, 내의류, 외의류와 발육기류, 젖병으로 대표되어지는 수유용품류 그리고 목욕용품과 장난감 등 대체로 신생아부터 3세까지의 유아들에게 필요한 일체의 제품들을 한 곳에서 판매하는 (one stop shopping) 매장이다. 취급 품목의 종류도 다양하지만 한 품목 내에서의 아이템 수도 일상적으로 생각하는 것보다 많다. 예를 들어 젖꼭지의 경우, 대표적인 것만 보더라도 납작 형, 둥근 형, 둥글고 긴 형, 각 각에 있어서 신생아 사이즈, 3개월 이후 분유..

1. 업태의 개요 -간이음식점의 업종개요 간이음식점이란 스낵, 라면집, 깁밥집, 만두집, 분식집, 기타 소규모의 간이 음식점을 의미하는 것이다. 이와 같은 간이음식점은 생계형 및 소자본이라는 특성에 의하여 가정주부들이 선호하기도 하고, 사업위험성이 적으면서도 전문점형태로 운영할 수 있기에 창업하기에 용이하다는 측면에서 많은 관심을 받아오고 있다. 2. 업태의 일반현황 -간이음식점 현황 업태의 일반 현황으로 우리나라의 외식산업의 업종별 분포현황을 살펴보면 된다. 이에 대한 전문자료는 한국 음식업 중앙회에서 2년마다 한번 씩 발간하는 한국외식산업 년감을 통하여 전국적인 통계를 정확하게 알 수 있다. 3. 간이음식점 창업절차 -창업절차 간이음식점을 창업하려는 창업예비자는 아래와 같이 각각 시장분석을 한다. 그..

1. 업태의 개요 생식이 본격적으로 대중화되기 시작한 것은 1999년 이후부터이며 그 때부터 생식 시장은 매년 40∼60%의 성장을 거듭하고 특히 지난해에는 채식 열풍과 건강에 대한 관심고조의 영향으로 시장이 2,000억원 규모로 급성장했다. 올해 생식 시장 규모는 약 3,000억원에 이를 것으로 예상되며 2005년에는 5,000억원대의 거대 시장을 형성할 것으로 예상되고 있다. 현재 생식 시장에 참여한 업체는 이롬라이프, 고을빛생식마을, 오행생식, 풀무원테크, GMF를 비롯해 대상(웰라이프), CJ뉴트라, 롯데제과(헬스원), SK(헬스사업팀), 삼립식품(삼립내추럴푸드), 동원F&B(헬스플러스), 태평양, 서울우유, 남양알로에, 광동제약, 암웨이 등으로 100여 개사에 달하는 것으로 알려졌다. * 자료출..

1. 업태의 개요 현대산업의 발달로 생활이 편리해지기는 했으나 환경오염으로 각종 피부질환이 생겨나고 또 식품가공산업 및 외식산업의 성장으로 비만인구가 갈수록 늘어나고 있는 실정이다. 이에 따라서 여성들은 물론 최근에는 남성들까지도 피부미용과 비만관리에 관심을 보이고 얼짱, 몸짱 등 신조어를 낳으며 아름다움과 동시에 건강을 추구하는 웰빙현상이 사회전반에 흐르고 있다. 피부ㆍ비만관리업은 업종분류상 기타미용관련서비스업에 속하며 주로 여성고객을 상대로 피부관리와 선텐, 비만관리 그리고 예비 신부들의 메이크업 등을 주로하는 미용과 이미지관리 전문 서비스업이다. 또한 자연팩과 핸드마사지, 경락마사지 등의 방법과 기능성 화장품 및 첨단기기를 동원한 관리에 이르기까지 다양하게 전문화되어 가고 있다. 최근에는 연예인 등..

주방용품점 창업가이드 1. 업태의 개요 지금까지 주방의 의미는 조리를 할 수 있는 작업장으로서 프론트나 홀에 비해서 상대적으로 등한시 되어 왔다. 이러한 관심부족은 주방산업을 낙후시키면서 영세업체의 기술력 한계를 보여주게 되었고, 비능률적이면서 비생산적인 방향으로 주방시스템의 침체를 가져오게 된 것이다. 그러나 외식산업의 급격한 발전과 해외 유명브랜드의 도입으로 식생활의 서구화가 가속화되고 있으며, 이에 따라 관련주방산업의 근대화가 요구되고 있는 실정이다. 식습관에 있어서도 선진국형 소비형태의 추이는 경제의 고도화와 글로벌화에 맞춰 경쟁력이 커지면서 전산화와 과학화가 외식산업 전반에 스며들고 있으며, 대량화와 규격화를 추구하면서 대형주방이나 센트럴 키친의 출현이 대두되어 깊은 관심을 나타내고 있다. 2...

업태의 개요 1. 가구리폼이란? 사람에게도 수명이 있듯이 모든 사물이나 건물 역시 수명이 있기 마련이다. 가구도 수명기간이 있고, 또한 유행이 있기 마련이다. 외부의 충격이나 자재의 노후로 가구가 파손되는 경우 새로 가구를 구입하는 방법도 있지만, 리폼을 통해서 개조하거나 수리해서 쓰는 경우도 있다. 리폼(Reform)이란 ‘개정?개혁?개선하다’라는 사전적 의미를 담고 있으며, 가구리폼이란 단순히 헌 가구에 칠만 새로 하는 것뿐만 아니라 가구의 수납공간 개조, 빈 공간을 활용한 맞춤가구 제작 등 여러 형태의 고객 의견과 전문가의 소견을 결합하여 새로운 개념의 가구를 만드는 것을 말한다. 2. 업태의 특성 리폼은 새로 물건을 구입하는 것에 비해 비용이 20～40%밖에 들지 않으며, 편리성과 미적 가치가 높..

일식집 창업가이드 Ⅰ. 업태의 개요 -업태의 개념 일본 음식은 담백하고 풍부한 해산물, 생선회, 생선요리 위주로 구성되며 여러 가지 채소를 이용한 다양하고 화려한 데커레이션, 요리를 담는 그릇 등의 조화로 시각, 미각, 후각을 골고루 갖춘 음식이다. 한국 표준 산업 분류와 소득 표준율상의 음식점업 분류 기준에 따르면 일본 음식점업은 간이일식과 일반일식으로 나누어진다. 간이일식이란 독립된 객실 또는 칸막이 없이 일식우동 등을 판매하는 소규모 업소와 객실 및 칸막이가 없는 생선회 센터를 포함하며, 일반일식이란 독립된 객실또는 객실성격의 칸막이가 설치되어 있는 일본음식점과 고급음식점에 해당하는 일본음식점을 말한다. Ⅱ. 업태의 일반 현황 -지금까지 일식하면 일식집과 참치전문점 정도로 인식되었는데 이들의 창업비..