업태의 개요 1. 가구리폼이란? 사람에게도 수명이 있듯이 모든 사물이나 건물 역시 수명이 있기 마련이다. 가구도 수명기간이 있고, 또한 유행이 있기 마련이다. 외부의 충격이나 자재의 노후로 가구가 파손되는 경우 새로 가구를 구입하는 방법도 있지만, 리폼을 통해서 개조하거나 수리해서 쓰는 경우도 있다. 리폼(Reform)이란 ‘개정?개혁?개선하다’라는 사전적 의미를 담고 있으며, 가구리폼이란 단순히 헌 가구에 칠만 새로 하는 것뿐만 아니라 가구의 수납공간 개조, 빈 공간을 활용한 맞춤가구 제작 등 여러 형태의 고객 의견과 전문가의 소견을 결합하여 새로운 개념의 가구를 만드는 것을 말한다. 2. 업태의 특성 리폼은 새로 물건을 구입하는 것에 비해 비용이 20～40%밖에 들지 않으며, 편리성과 미적 가치가 높..

일식집 창업가이드 Ⅰ. 업태의 개요 -업태의 개념 일본 음식은 담백하고 풍부한 해산물, 생선회, 생선요리 위주로 구성되며 여러 가지 채소를 이용한 다양하고 화려한 데커레이션, 요리를 담는 그릇 등의 조화로 시각, 미각, 후각을 골고루 갖춘 음식이다. 한국 표준 산업 분류와 소득 표준율상의 음식점업 분류 기준에 따르면 일본 음식점업은 간이일식과 일반일식으로 나누어진다. 간이일식이란 독립된 객실 또는 칸막이 없이 일식우동 등을 판매하는 소규모 업소와 객실 및 칸막이가 없는 생선회 센터를 포함하며, 일반일식이란 독립된 객실또는 객실성격의 칸막이가 설치되어 있는 일본음식점과 고급음식점에 해당하는 일본음식점을 말한다. Ⅱ. 업태의 일반 현황 -지금까지 일식하면 일식집과 참치전문점 정도로 인식되었는데 이들의 창업비..

1. 업태의 개요 최근 국민소득 향상에 따른 삶의 질이 높아짐에 따라 이제 안경은 단순 시력 보정이 아니라 패션, 레포츠 등에서도 그 이용이 폭발적으로 증가하고 있다. 그럼에도 불구하고 국내 안경업계는 열악한 제조 환경과 낙후된 기술 및 디자인으로 계속되는 침체 현상을 보이고 있다. 2. 창업절차 창업을 하는 목적은 개인의 이윤추구와 자기만족추구 그리고 사회 구성원의 일원으로서 사회 기여에 있다고 할 수 있다. 안경원 창업은 의료기사 등에 관한 법률 제12조 제1항에 의하여 법적 자격을 갖춘 안경사가 국민의 보건에 기여 하고자 안경의 조제 및 판매를 하기 위해 안경원을 개설하는 것을 말한다. 또한 정부는 현재 진행중인 세계무역기구(WTO) 협상이 완료되면 서비스 부문의 개방이 불가피할 것이고 비자격자의 ..

1. 법인설립등기 신설법인의 사업자등록신청은 법인설립신고와 병행하여야 하는데, 관할세무서(법인세과)에 사업자등록을 하여야 한다. - 설립등기 신청서 - 정관작성(상호, 자본금 5천만원이상, 1주당 주식가격 등) - 주주명부(이사 3인이상, 감사 1인 이상) - 주주의 인감증명서, 주민등록등본, 자산명세서, 주주출자확인서 등 - 발기인 총회 의사록, 이사회 의사록 사업목적, 상호, 회사가 발행할 주식의 총수, 1주의 금액, 본점소재지, 회사의 공고방법, 자본의 총 액, 발행주식의 총수 및 그 종류와 각종 주식의 내용과 수, 지점의 소재지, 회사의 존립기간 또는 해 산사유를 정한 때에는 그 기간 및 사유, 이사와 감사의 성명·주소, 대표이사 성명, 명의개서 대리인 에 관한 사항 이런 절차를 밟아 등기신청이 ..

1. 업태의 개요 -에스프레소 커피 전문점은 기존의 커피전문점과 달리 다양한 맛과 적정한 가격, 실내분위기, 점포운영방식 등에서 두드러진 특징을 보이고 있다. 원두커피의 부드러운 맛과 셀프서비스, 밝은 인테리어, 저렴한 가격 등을 대표적인 장점으로 꼽을 수 있는데, 이러한 조건들이 세련된 커피문화를 즐기려는 바쁜 신세대들의 취향과 맞아 떨어져 단기간 내에 에스프레소 커피전문점이 확산된 것으로 평가되고 있다. 2. 업태의 일반 현황 -커피전문점의 운영실태 에스프레소 커피전문점 시장은 아직은 성장기 단계이며 업체는 많이 늘어나 있는 상태지만, 올해부터 경기가 않좋아지면서 시장 내부적으로 구조조정이 되는 바람에 소규모 업체들은 거의 살아 남질 못하는 형편이다. "하지만 아직은 성장기이기 때문에 경기가 풀리게 ..

업태의 개요 우리나라에서 서양음식점은 통상적으로 식품접객업 중 일반음식점 영업에 속하여 식품접객업소의 음식점영업 형태로 판매되는 업종이다. 일반음식점영업과 같이 영업신고를 위한 사업장의 시설기준과 영업자의 준수사항은 식품위생법에 의하여 관리되고 있다. 업태의 현황 서양식전문점도 이제는 소자본에서부터 출발할 수 있으며 서양의 그 맛과 그 분위기, 특유한 국제적 음식을 제공한다면 충분한 경쟁력을 가질 수 있다. 현대적 서양식전문점은 음식업 정보와 지식(학문과 경험)을 현세대에 맞게 아이디어(자신의 창의력)화하여 우위적인 경영으로 톡톡 튀는 사업을 영위해 간다면 반드시 성공할 것이다. 서양식은 한국음식업중앙회(htttp://www.ekra.or.kr)가 발표하고 있는 일반음식점 영업중 한식, 중식, 양식, 일..