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과민성대장증후군의 식이요법

2007. 12. 31. 19:18건강 정보 창고

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 과민성대장증후군
 개요
과민성 대장증후군은 흔한 소화기 장애로 복통,고장,점액질 대변,설사와 변비를 반복하는 불규칙한 배변습관, 만성적이고 증감하는 증상들 등이 특징입니다. 진단은 다른 질환들을 배제한 후 진단됩니다. 치료는 증상완화에 있으며,고섬유질식 섭취,운동,이완기술,카페인,유제품,가당제 등의 회피,약물치료 등을 할 수 있습니다. 경련성 장염,점액성 장염,신경성 대장증후군이라고도 불립니다.
 식사요법
1. 식사 원칙
  • 장벽이 너무 예민한 상태이므로 그 원인을 제거하고 장벽에 자극이 없는 음식을 섭취(섬유소와 지방을 적게)합니다.
  • 그러나 일부 환자들은 섬유질이 풍부한 음식을 먹으면 장운동을 정상화하고 증상을 완화할 수 있습니다. 그러므로 환자의 변화를 살펴가며 식사를 조절합니다.
2. 조리법
  • 주로 찌거나 삶고, 지나치게 조미하거나 튀기는 것은 피합니다.
  • 음식의 온도는 체온과 비슷하게 하고 담백하게 합니다.
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