한방차(3)
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한방 약술 담그는 법과 효능
★한방약술이란 무엇인가? 1. 중국의 술 중국에서의 술의 역사는 매우 길다. 기원전 4000년 경에 인류는 신석기 시대를 맞이하는데, 돌에 갈아서 예리한 모양의 석기가 만들어지고 엉성하지만 토기(土器)도 나타났으며 소규모이지만 피와 조가 재배되기 시작했다. 이 기간을 앙소 문화(仰韶文化), 용산 문화(龍山文化)라 하는데, 용산 문화의 유적 속에서 처음으로 술잔이 발견되었다. 지금으로부터 3200년 전 신석기 시대가 끝나면서 은(殷)시대가 시작된다. 이 무렵의 갑골 문자 속에는 술에 관한 기록이 많이 나오며 토기 속에도 많은 술잔이 발견되고 있다. 문헌상으로 술을 처음 담근 사람은 하(夏)나라 우왕(禹王)때 의적(儀狄)이라는 사람이다. "의적은 당시 이미 있었던 일야주(一夜酒)를 개량해 탁주를 만들어 우와..
2008.01.16 -
한방차의 종류와 음용법
***보리차*** 효능 : 비위장 기능 항진으로 식욕이 왕성할 때 먹으면 식욕이 감소되어 식욕조절의 효과가 있다. 평소에 소화가 잘 되고 식욕 조절이 안 되는 사람에게 알맞다. 피할 사람 : 소화가 안되고 밥맛이 없는 사람. 먹는 방법 : 집에서 차로 끓여 마시는 보리나 시중에서 껍질 안 깐 보리를 구입하여 프라이 팬에 탈 때까지 볶는다. 탄 보리를 진하게 끓여 수시로 마신다. ***당귀차*** 효능 : 혈액순환을 잘 시켜 몸을 따뜻하게 만들어 주는 효능이 있다. 몸이 찬 사람, 특히 빈번한 다이어트로 몸을 많이 상한 경우, 심한 변비, 변비가 있으면서 하체에 살이 많이 찐 하체 비만 등에 좋다. 혈액순환이 잘 안되고 손발이 차가운 사람에게 알맞다 피할 사람 : 설사 자주 하는 사람, 잘 붓는 사람 먹는..
2008.01.09 -
몸에 좋은 한방차
집에서도 간단하게 말들 수 있는 한방차. 자신에게 맞는 한방차를 꾸준히 복용하면 살을 빼는 데 많은 효과가 있다! 단, 한방차를 마실 때는 식전이나 식간, 식후는 피하고 공복기에 마신다. 왜냐하면 식전이나 식간, 식우에 마시는 수분은 혈당치를 높여 지방 분해를 방해하기 때문이다. 효능 : 비위장 기능 항진으로 식욕이 왕성할 때 먹으면 식욕이 감소되어 식욕조절의 효과가 있다. 평소에 소화가 잘 되고 식욕 조절이 안 되는 사람에게 알맞다. 피할 사람 : 소화가 안되고 밥맛이 없는 사람. 먹는 방법 : 집에서 차로 끓여 마시는 보리나 시중에서 껍질 안 깐 보리를 구입하여 프라이 팬에 탈 때까지 볶는다. 탄 보리를 진하게 끓여 수시로 마신다. 효능 : 혈액순환을 잘 시켜 몸을 따뜻하게 만들어 주는 효능이 있다...
2007.12.23