참 오랜만의 블로깅이다. 그동안 바쁘다는 핑계로 손을 놓았던 블로그를 둘러보다 문득 지난 주 친구들과 들렀던 맛집에서 찍어 놓았던 사진을 보며 손이 근질거리기 시작했다.

한때는 왕성하게 블로그를 운영하며 전국 각지를 떠돌아 다녔는데 새로운 일 때문에 멀리했던 블로그에 대한 향수나 그리움이 스물스물 기어오르기 시작했다.

이것이 아마도 새로운 블로그의 시작이었으면 좋겠는데 시간이 그리 녹녹치 많은 않은 듯하다.

지난 주말에 친구 아들 결혼식이 있었다.

춘천에서 오전 11시 30분 결혼식이라 속초에서 홍천을 거쳐 춘천으로 가는데 주말이라 차들이 제법 밀려 예식이 시작한지 15분이나 지나서야 도착했다.

오랜만에 만나는 반가운 친구들과 피로연 음식을 먹고 일부는 바쁜 일정 때문에 헤어지고 남은 친구들은 고향인 홍천으로 향했다.

오후에 낚시를 해서 매운탕을 끓여 먹을 심산이었는데 바람 때문에 어쩔 수 없이 낚시를 포기하고 친구와 함께 저녁에 삼겹살에 소주 한 잔 걸쳤다.

오랜만의 만남에 거나하게 취기가 올랐고 새벽 두 시경 친구 집에서 잠을 취했다.

다음 날 아침 10시 무렵 친구와 함께 늦은 아침식사를 하기 위해 홍천강변에 위치하고 있는 삼교리 동치미 막국수 집으로 향했다.

이곳은 고향에 올때마다 들르는 곳인데 속초에도 체인점이 있어 낯익지 않은 곳이고 육수를 시원한 동치미를 사용해서 친구들과 자주 찾는 곳이기도 하다.

안에는 아직 이른 시간인데도 벌써 많은 사람들이 식사를 즐기고 있었다.

헛헛한 속을 달래기 위해 먼저 수육과 메밀 만두 그리고 막걸리 한 병과 막국수를 함께 주문했다.

벽면에 메뉴판과 함께 제일 먼저 눈에 띈 막국수 맛있게 먹는 방법.....

요즘은 어느 곳에 가나 고객들을 위채 흔히 볼 수 있는 안내문이지만 글씨가 잘 보이지 않는 어르신들을 위한 배려인듯 큼직한 글자가 한 눈에 쏙 들어왔다.

넓고 깨끗한 주방......밖에서 안이 훤히 들여다 보여 어떻게 음식을 조리하고 내보내는지 한 눈에 알 수 있어 마음에 들었다.....생각보다 메뉴도 많았는데 체인점이지만 지역마다 메뉴가 조금씩 다른 듯 했다.

맨 처음 나온 것은 먹음직스런 수육이다. 가지런히 정돈되어 나와 정갈함과 요리사의 정성이 듬뿍 느껴졌다. 

보기 좋은 음식이 맛도 좋다라는 것을 증명하는 듯 촉촉함이 느껴지는 수육에 입안 가득 침이 고인다.

쌈 위에 시원한 백김치와 수육을 얹고 마늘과 고추와 생채를 얹어 한 쌈......보는 것만으로도 군침이 돈다.

수육을 먹어보니 촉촉함이 그대로 살아있었는데 개인적으로 조금더 수육이 두툼했으면 하는 좋겠다는 생각이 들었다.

수육에 막걸리 한 잔 하는 사이 만두 한 접시가 나왔다.

내가 메밀음식을 즐겨 먹기 시작한 것은 언제인지 기억이 가물가물하다...

확실한 것은 고혈압 약을 드시던 어머니가 혈압에 좋은 음식이 메밀이라서 어디를 가시든 메밀음식을 즐겨 드셨는데 그 영향 탓이기도 하지만 나 역시 가족력 때문에 혈압약을 먹기 시작하면서 메밀을 더 가까이 하게 된듯하다.

촉촉함이 살아있는 만두소 탓인지.....한 입 배어무니..입안 가득 육즙이 가득....그야말로 풍미작살이다......

마지막으로 나온 메인 동치미 막국수다.....얼음슬라이스에 담겨있는 시원한 동치미무우 그리고 대추 두 알.......

한 국자 떠서 마셔보니.....깔끔하고 시원한 맛이 일품이다...

깨와 김을 두른 막국수......막국수는 양념을 어떻게 하느냐에 따라 맛이 달라진다고 신중하게 벽에 걸린 안내 글귀를 따라 잘 섞어 주었다.

허연 속살을 드러낸 동치미 막국수......막국수의 면발 굵기에 비해 맛은 깔끔하고 담백하며 씹는 질감도 좋다.

수육과 막걸리 메밀만두를 먹고도 시원한 동치미 국물에 금새 한 그릇을 뚝딱해치웠다.

이집에서 아직 먹어보지 못한 메뉴는 육칼국수와 갈비만두다.

워낙 동치미 막국수를 좋아하는지라 다른 것은 늘 선택받기 쉽지 않다.

이 많은 음식을 셋이서 다 해치웠다니.......식성도 식성이지만 맛이 없다면 어떻게 이걸 다 비울 수 있을까?

좋아하는 벗들과 함께하는 식사라서 그런지 행복한 포만감에 온몸이 나른해진다.

식사 후 밖으로 나오니 바로 앞 강변에는 벌써 낚시를 즐기는 강태공들이 자리를 잡고 있었고 바로앞 파크골프장에도 골프를 즐기는 사람들이 보였다.

먹는 즐거움과 보는 즐거움....이것을 좋은 벗과 함께했으니 이보다 좋을 수는 없다.

한 여름 폭염이 걱정된다면 홍천강변에서 강바람을 쐬며 시원한 삼교리 동치미 막국수 한 그릇으로 더위를 날리는 방법도 좋을 듯하다.

 

삼교리 동치미 막국수 (033-432-5666)

강원도 홍천군 홍천읍 소옥개로 52 ( 강원도 홍천군 홍천읍 갈마곡리 558-1)

 

 

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강원 홍천군 홍천읍 갈마곡리 558-1 | 삼교리동치미막국수
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김장 품앗이의 백미 아줌마 수다....

지난 주말 김장을 하기 위해 고향에 다녀왔습니다.

올 김장은 작년보다 많아서 배추 300포기를 담갔습니다.
양이 많다보니 해마다 동네 아주머니들이 서로 돌아가며 김장 품앗이를 하곤 하는데 올해도 변함없이 동네 아주머니들이 끝까지 함께 해주셨습니다.
추운 날씨에 김장을 하다보면 손이 시리고 다리가 저린데 그때 추위를 달래기 위해 먹는 술 한 잔과 김치에 싸먹는 수육 맛은 정말 일품이죠.
거기에 동해안에서 사온 싱싱한 제철 도루묵과 양미리를 구워 먹으며 나누는 아주머니의 수다는 고단함과 추위를 한 방에 날려주었습니다.

수다 속 충격적인 사건 알고 봤더니....

그런데 올해는 좋은 소식보다는 우울한 소식이 많았습니다.
그중 가장 놀라운 사실은 도박 빚 때문에 살인을 저지른 동네 선배이야기였습니다.
올 4월 도박 빚 독촉을 받다 살인을 저지른 사건을 뉴스로 접한 적이 있었는데 그 사건의 범인이 바로 고향의 동네 선배였다는 소식에 놀라움을 금치 못했는데 사건이 일어난 후 선배는 7개월만인 지난 주 법원에서 9년의 중형을 선고받았다고 합니다.


"그동안 00아빠가 우발적으로 저질렀다고 했는데 법원에서 계획적인 범행으로 여겨 9년을 선고했대...."
"쯧쯧...왜 도박에 손을 대서 인생을 망쳤을까..."
"그동안 00엄마가 속을 많이 썩었다더군 남편 때문에..."
"그렇겠지 노름 좋아하는 사람을 누가 좋아하겠어..."
"빚독촉이 너무 심해서 주변에서 00엄마보고 이혼하라고 부추겼는데 하지 않았다는군.."
"일부는 갚았지만 갚기로한 기한이 넘어 갈수록 빚독촉이 심해 부부가 스트레스를 엄청 받았대..."
"아무리 많이 받았다고 해도 살인을 저지른 것은 정말 잘못이야....노름빚은 안갚아도 그만이라는데 어휴...."

농한기면 성행하던 도박 결국 비극적인 살인으로 이어져....

예전에 농한기인 겨울이면 마을에 도박이 성행하곤 했는데 아직도 그런 일들이 많다는 형님은 이번 일도 농한기에 잠시 놀려다 꾼들에게 걸린 것 같다고 했습니다.
소 판 돈을 하루 저녁에 모두 날린 선배도 있었고 김장철 고냉지 재배해서 큰 돈을 벌었다던 선배도 꾼들에게 쪽박을 차고 고향을 떠난 것처럼 이번에도 꼬임에 빠져 비극적인 살인을 저지른 것 같다고 합니다.

사건의 발단은 올 2월 도박판에서 원금을 모두 잃은 선배가 도박판에서 알게된 70대 노인으로부터 200만원의 돈을 빌렸지만 역시 모두 잃었다고 합니다.
그때부터 빚 독촉에 시달리게 되었는데 원금은 고사하고 두 달여 사이에 이자가 65만원이 불어 265만원이 되었다고 합니다.
하지만 주변에서는 검찰에서 조사한 것보다 액수가 더 많았을 것이라고 하더군요.
그 일로 인해 하루에 수차례 빚 독촉을 받던 선배는 결국 살인이라는 극단적인 선택을 하게 되었다고 합니다.
지인에게 돈을 받아 도박 빚을 갚겠다며 노인을 유인한 후 둔기로 머리를 때린 후 10m 높이의 하천축대 밑으로 떨어뜨려 숨지게 했다고 합니다.  

가정 파괴의 주범 도박 절대 발들여 놓지 않아야....

그동안 도박 때문에 겪었던 우여곡절과 에피소드를 종종 블로그를 통해서 소개하곤 했지만 이번 사건처럼 끔찍하고 안타까운 일은 없었습니다.
젊은 시절 한 때 도박에 빠져 아내를 힘들게 했던 이력이 있고 도박의 폐해를 너무나 잘 알고 있기에 극단적인 선택을 한 동네 선배 소식을 듣는 내내 너무나 마음이 무겁고 답답했습니다.
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  1. 에공...도박도 중독인가 봅디다. 쩝...

    잘 지내시죠?
  2. 비밀댓글입니다
  3. 도박...이거 중독되면 무섭습니다...
    오랜만에 뵙습니다...잘 지내시지요?
  4. 에휴~
    도박은 근처도 안가는게 상책인거 같아요....
  5. 도박, 술, 여자는 항상 경계해야하는 존재입니다.
  6. 비밀댓글입니다
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또 어김없이 김장철이 돌아왔습니다.
올해는 대부분 예전보다 김장을 빨리 하는 것 같습니다.
날씨가 예전 같이 쌀쌀하지 않은데 김장을 서두르는 이유는 바로 김치 냉장고의 대중화가 큰 몫을 하지 않았나 생각합니다.
고향에서도 이틀 후 김장을 한다고 해서 부랴부랴 집에 있는 김치냉장고 통을 비우기로 했습니다.
아직도 고향에는 동네 사람들이 품앗이로 김장을 담궈 그날은 동네 잔치와 다르지 않습니다.
그날 싱싱한 도루묵과 양미리와 수육을 만들어 김치와 함께 먹는 맛이 정말 일품이지요.
해마다 한번씩 청소하는 김치냉장고 벌써 구입한지 10년이 넘었는데 아직 잘 쓰고 있습니다.


이제는 좀 작다 싶어 큰 것으로 바꾸자 하니 아내가 올해까지만 넘겨보자고 합니다.
미대에 다니는 아들 두 녀석 뒷바라지 하려면 아직 허리띠를 바짝 졸라 매야 하기 때문이라는 것을 알기에 말없이 청소할 준비를 합니다.


뚜껑을 여니 뚜껑에 김치 국물이 흐른 자국이 보이네요...낡아서 그런가요 지난해 보다 더 지저분해보입니다...ㅜㅜ...


냉장고 옆에는 그새 성에가 잔뜩 끼어 얼음으로 변해버렸고 바닥에는 김치 국물이 흐른 자국이 보입니다.
이곳은 김장 김치를 보관에 놓은 후 6개월이 지난 후 김치를 꺼내 먹곤 하는데 늘 이렇게 성에 얼음이 생기곤 합니다.


얼음을 두드려 떼어내려고 하는데 잘 떼어지지 않더군요. 그래서 찬물을 살짝 뿌려주고 톡톡 치니 잘 떨어집니다.
얼음과 함께 김치국물 자국 까지 깨끗하게 청소를 했습니다.


그리고 문을 닫을려고 하는데 김치 냉장고의 뚜껑 구석에 시꺼먼 얼룩이 눈에 보였습니다.
평소에 서서 김치 냉장고 문을 여닫을 때는 눈에 잘 안 띄던 곳인데 허리를 굽히니 너무나 선명합니다.


오래 쓴 탓이려니 생각하기에는 너무나 경악스러웠습니다.
열전도를 막기 위해 해놓은 고무 패킹 사이사이 검은 때들이 가득합니다.
맛벌이 한다는 명목으로 그동안 집안 일을 소홀히 한 것 같아 서로에게 미안하고 김치 냉장고에게도 미안한 마음이 들었습니다.


위생 걸레로 닦아 내는데 아 이건 차량에서 오일을 닦아낼 때 처럼 검은 때가 장난이 아닙니다.
고무 패킹 안쪽에도 시커먼 녹 때가 가득했습니다.
평소에 관리를 잘해야 쪄들지 않는데 닦아도 닦아도 검은 때가 묻어 나옵니다.


고무 패킹을 떼어내고 청소를 하고 싶은데 괜히 뺐다 다시 끼울 수 없을 것 같아 보이는 곳만 열심히 닦았습니다.
그래도 쪄든 김치 얼룩이 완전히 닦아지지는 않더군요...
평소에 관리를 잘 해야 한다는 것 아무리 강조해도 지나치지 않다는 것을 다시 한 번 깨닳았습니다.
여러분도 저희 집처럼 되지 않으시려면 김치 냉장고 청소할 때 구석 구석 잘 챙겨보세요.....*^*
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  1. 노을이두 점검해 봐야겠어요.ㅎㅎ

    잘 보고가요
  2. 김치냉장고도 잘 살펴봐야겠네요..
    저희 집도 이번주말 김장 들어갈건데...^^
  3. 비밀댓글입니다
  4. 원래 고무 패킹에 때가 많이 끼어요..
    김치 국물도 들어가고 이상한 것(?)도 들어가고..
    근데요 고무 패킹 떼었다가 붙이는 거 쉬워요..
    구명이 맞추어져 있어서요 손가락으로 꾹 누르면 돼요..
    한번 해보세요.. 밥솥 구무 패킹 끼우는 것보다 쉬우니까..
  5. ㅎㅎㅎ 그래도 우리나라 김치라서 다행이지 다른 음식물 같았으면 어림없어요~ 죄다 변질되었을텐데~ㅎㅎㅎ
  6. 이렇게 알면 쉽지만 그게 잘....
    부지런해야 하는게 중요하겠죠..
    속 시원하시겠어요..ㅎㅎㅎ
  7. 저희 집도 곧 김장을 한다는데
    이 모습을 보니 남의 일같지 않네요~ㅋㅋㅋㅋ
    아마 더했으면 더했지 덜하지는 않을듯~
    이번참에 저도 김치냉장고 청소좀 해야 겠습니다
  8. ㅎ 김치냉장고벽면에얼음이 없으면 고장입니다 ㅎ
    김치 국물은 김장을 하시고 통에 담으실때 10분에 8정도만 담으시면 넘치지않아요 ^^
    패킹은 한번 교체하실때가 되였네요 ^^(현직 AS기사입니다 ㅎ)
  9. 냉장고는 그렇지 않은데...김치냉장고는 잘 살펴보지 않게 되는것 같습니다..
    우리집도 만만치 않을것 같네요...
  10. 저는 귀찮아서 김치만 꺼내고 휙~뚜껑 닫는데,
    어머니는 늘 김치 꺼내고 안까지 다 닦고 뚜껑닫기 전까지 닦고 닦고 하십니다.
    바로 안하면 나중에 자국이 생긴다고요.
    그래서 그 뒤로는 저도 될수 있으면 바로바로 닦고 있습니다.
    안닦아 봤자.. 어차피 김치냉장고 닦는건 제 차지니까요 ㅠㅠ
  11. 저도 윗분하고 똑같네요.. ㅎㅎㅎ
    김치만 얼른 꺼내고 그걸로 끝이에요..ㅡㅡ;;

    저희집도 닦으면 상당하겠어요..^^;;;;;
  12. 우리집도 저건데,,,,
  13. 한달에 한번은 2011.11.15 21:30 신고
    기본으로 닦는데

    그게 정상인데.

    세상에 얼마나 안닦았길래

    세균도 다 먹겠네
  14. 비밀댓글입니다
  15. 김치냉장고는 6년에 한번씩 사야되는거 아닌가요? 오래되면 기능면에서도 많이 뒤쳐지던데요
    대충 6년쯤 되면 가격대비 많이 써먹은 것 같더군요
    약 10년이시라니 바꾸셔도 될듯 싶네요^^
  16. 백해무익가전 2011.11.15 22:57 신고
    걍 베란다에 항아리 노으세요.....
    김치냉장고?..얼마나 김치를 먹는다고,,괜히 남에게 보이려는 가전중 하나가 김치냉장고..
    가전사에 속임당한 중생들아......예전엔 없어도 맛난김치 잘먹고살아다...
    • 김치냉장고 2011.11.16 00:03 신고
      꼭 김치 때문만은 아닙니다. 다른 음식들도 장기간 보관이 가능하기 때문에 유용합니다.
  17. 김치냉장고 2011.11.16 00:02 신고
    1년 전에 스탠드 김치 냉장고로 바꿨는데 그건 성에도 안 끼고 닦고 할 것도 없어서 좋더군요..
  18. 이건 정말 다들 점검해 봐야 할 문제로군요.
    잘 보고 갑니다.^^
  19. 김치냉장고 고무패킹 분리됩니다 전빼서 칫솔로 이용해락스물 담가 씻어서 햇빛에 말려 원이치했어요
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