따끈따끈한 쌀 찐빵 맛 좀 보세요

서울에서 속초가는 방향 끝에 있는 인제군 용대리에는 용대 쌀찐빵을 만들어 파는 집이 있다.
늘 지나치면서 언제 한 번 맛을 봐야지 생각했는데 어제 친구들과의 모임으로 춘천에 다녀오는 길에 작심하고 들렷다.

마침 찰옥수수를 찌어갖고 나오던 아주머니가 덥썩 찰옥수수 하나를 건넨다. 먹어보니 쫀득쫀득하니 맛있다.

쌀찐빵 가격은 1000원에 2개...만원어치를 사면서 기념으로 한 컷 했다.

찐빵을 찌는 그릇을 여니 감자떡과 만두도 있다. 꿀~꺽 군침이 돌았다.

노란색은 호박쌀 찐빵....맨아래 왼편에는 잡곡쌀 찐빵...그리고 쑥쌀 찐빵과 흰쌀 찐빵...참 먹음직스럽다.
쌀찐빵의 성분은 소맥분이 47%  쌀이 15% 팥이 18% 백설탕이 9%와 흑미 쑥,계란.마가린 ,분유,식염 등이 11%가량 들어있다고 한다.

쑥쌀 찐빵을 벌리니 팥이 가득 들어있다. 시중에서 파는 팥처럼 너무 달지도 않고 씹히는 맛도 일품이었다.
아이들 간식이나 출출할 때 요기거리로도 참 좋을 듯 했다.
먹고 남은 것은 냉동실에 보관했다.
 쌀찐빵을 맛있게 즐기는 세가지 방법이 있다는데
1.찜통에 약10분정도 쪄드시면 찐빵 고유의 맛을 느낄 수 있다고 한다.
2.전기밥솥에 데워 먹는다.
3프라이팬에 기름을 두른 후 튀겨 먹으로 새로운 맛을 즐길 수 있다고 한다.

PS.:비바리님이 말씀하신 연락처를 올립니다. 강원도 인제군 북면 용대3리 <용대쌀찐빵>
    033-461-5145   033-463-5145    010-3128-0155   포장되었던 상자를 보고 적었습니다.
    전국 택배도 가능하다고 적혀있네요....