“성인병에 안걸리려면 우유와 해조류를 많이 섭취하고 충분한 운동과 수면을 취하라” 한국성인병예방협회(www.acdp.or.kr)는 ‘성인병 예방수칙’을 발표했다. 이 수칙은 △자연식품을 골고루 먹되 짜게 먹지 않는다 △채소와 해조류를 많이 먹는다 △우유를 매일 마신다 △규칙적인 운동과 충분한 잠 △알맞은 체중과 체형 유지 △금연 금주 △즐거운 마음으로 살라 △비과학적인 민간약이나 보조식품을 경계하라 △자기 일에 충실하라 △정기건강검진을 잊지 마라 등 10계명으로 되어있다. 협회측은 “건강은 평소 규칙적인 섭생과 생활습관, 긍정적 인생관 등으로 지켜진다는 평범한 진리를 다시 한번 강조하자는 것”이라고 밝혔다. 한가지가 만병 통치는 될 수 없다니, 평소 생활이 중요하겠죠? 더 자세한 정보를 원하시면 아래 검..

소화돕고 성인병 위험 낮추는 '들깻잎' 철분·비타민C·엽록소 한가득 식용으로 쓰는 깻잎은 임자엽(荏子葉)이라는 들깻잎이다. 들깻잎은 칼륨, 칼슘, 철 등의 무기질이 많은 알칼리성 식품이다. 특히 칼륨은 나트륨의 배설을 촉진시켜 음식을 짜게 먹는 경우에 체내의 염분을 조절하는 데 유용하다. 에서는 들깻잎의 효능에 대해 “냄새나는 것을 없애며 기가 치미는 것과 기침을 치료하며, 벌레한테 물린 데 짓찧어 붙인다” “위장을 튼튼히 해주고 이뇨작용과 약간의 발한 효과가 있다”고 기록되어 있다. 실제로 깻잎의 특유한 향을 내는 정유 성분은 방부제 역할을 하여 생선회와 함께 먹으면 식중독 예방효과를 기대할 수 있다. 들깻잎 속의 비타민 케이는 혈액 응고 작용을 해 일찍이 민간에서는 들깻잎을 찧어 상처에 붙이기도 했다..