추석을 하루 앞둔 오후 대형마트에 나가 보았습니다. 얼마전 개점한 속초 하나로 마트 엑스포점에 들렀는데 채소값이 정말 장난아니게 비싸더군요. 재래시장이나 이마트도 별반 다르지 않지만 선뜻 손이 가지 않았습니다. 그래도 안 살 수 없으니 꼭 필요한 것만 사고 아이쇼핑만 했습니다. 며칠 전 시장을 다녀온 아주머니 말로는 태풍의 영향으로 채소값이 급등해 시금치 한 단에 9천원이라고 하더군요. 직접 보지 못한 것이라 믿지 않았는데 양배추와 상추 각종 야채를 보면서 그말이 사실일지도 모른다는 생각을 하게 되었습니다. 양배추 한 포기에 5천원, 배추 작은 것 하나에 4천 5백원, 호박 한 개 3300원, 무 한 개에 2600원, 파 한 단에 4980원.... 대부분 예전에 비해 곱절이나 올랐습니다. 음식점도 채소값..

며칠 전 어린이 날이었습니다. 바람도 쏘일 겸 이곳 저곳을 둘러보다 청호동 바닷가 근처에서 밭에 심어놓은 파를 보게 되었습니다.내 땅이 아닌 곳에 조금씩 일궈놓은 듯한 작은 밭 사이사이로 파를 심어놓았는데 근처에 가니 잉잉 거리는 소리가 들렸습니다. 가까이 가 보니 파 맨끝에 벌들이 모여앉아 열심히 꽃을 빨고 있었습니다. 어릴 적 부터 집에서 파를 심었고 늘 흔하게 보는 파였지만 파에 꽃이 핀다는 사실을 몰랐고 그것이 씨라고만 생각했었습니다. 그런데 오늘 자세히 들여다 보니 파꽃이 절말 아름답습니다. 수수하기도 하려니와 몽실몽실한 수염 사이로 보이는 노란 꽃대궁은 볼수록 아름다웠습니다. 육안으로는 보기힘든 노란 꽃술에 취한 벌들이 파꽃으로 달려드는 모습을 정신없이 카메라에 담아보았습니다. 늘 느끼는 것이..

봄은 나른하기 쉬운 계절이지요...춘곤증인데요 겨우내 불린 뱃살도 빼야하고 할 일이 참 많지요. 이럴 때는 시장에 나가서 싱싱한 쇠미역을 3천원 어치만 사면 가족이 맛난 쇠미역 무침을 맛볼 수 있지요. 미역이나 다시마가 다이어트에 좋다는 것은 다 아시지요? 요리도 간단해서 언제나 즐겨먹는 반찬입니다. 사실 저는 밥 반찬이 아닌 쇠미역만 국수처럼 후루룩 마시는 것 좋아합니다. 제가 아는 요리법은 어머니가 즐겨해주시던 초간편 요리인데요 재료는 파 ,마늘 다진 것 간장,2~3큰술,식초,설탕,고추가루, 미원 약간 그리고 제일 중요한 것은 깨끗하게 씻는 것인데, 어디서 채취했느냐에 따라서 모래가 박혀있기도 하고 그렇지 않은 경우도 있는데 이동중에 모래가 박힐 수도 있으니 잘 닦아야 겠지요. 아직 씻지 않은 쇠미역..