벌써 어머니 돌아가신지 3년이 다되어 간다. 늘 농사철이면 머리에 수건을 두르고 뙤약볕에서 일하고 계시던 어머니 아마 이때쯤이면 감자를 한창 캐고 계셨을 것이다. 고향에서 멀지 않은 곳에 시집와 시어머니께 고된 시집살이를 겪으면서 아들 4형제를 애지중지 키우셨던 어머니......어머니는 시집살이 때문인지는 몰라도 늘 말이 별로 없으셨다. 기분이 나쁜 일이 있어도 마음에 담아둘 뿐 겉으로 드러내는 것을 별로 본 기억이 없다.아들만 있는 집이 그렇듯이 집안 일은 모두 어머니의 몫이었다. 겨울이면 땔나무하러 아버지와 아들 사형제가 인근 바람골로 향했고 어머니는 커다란 냄비 아래에 김치를 깔고 고추장 한 스푼 그리고 들기름을 두르고 그위에 보리밥을 얹은 도시락을 싸주시곤 했다. 땀을 흘리며 나무를 하고나서 불 ..

해마다 비만인구가 급속하게 늘어나고 있다고 한다. 윤택해진 생활과 음식문화가 고지방 고열량이 식습관으로 바뀌면서 매년 1.3%의 성인 비만 인구가 증가하고 있고 소아비만도 급속히 증가하고 있다고 한다. 실제로 2005년 실시한 국민건강영양조사에 따르면 성인비만 인구가 37.7%에 이르렀다고 한다. 비만 판정을 받는 사람드은 대부분 체내에 지방이 불필요하게 많이 저장되어 있었는데 그 원인은 과식, 운동부족, 스트레스,유전 등 여러가지 원인이 있었는데 그중 90% 이상이 운동부족이나 과식에 의한 단순 비만이었던 것으로 밝혀졌다고 한다. 이러한 결과는 비만을 가볍게 생각하는 경향에서 비롯된다고 하는데 비만이 수많은 합병증을 유발하는 원인이 된다는 것을 인식하지 못하는 것이 큰 문제라고 한다. 담배가 유해하다고..