발암물질(2)
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발암물질 벤조피렌 어디에 많을까?
지난해 각종 식품에 함유된 멜라민과 베이비 파우더와 화장품에 함유되었던 석면파동으로 홍역을 치뤘다. 이런 영향 때문인듯 안전한 식품을 먹으려는 소비자의 의식이 높아가고 있지만 소비자 개인이 위해식품을 찾거나 적발하기는 정말 어렵다.그만큼 안전한 먹거리를 위한 식품의약품 안전청에 대한 기대가 크지만 큰 사건이 터질 때 마다 뒷북만 친다는 불만의 소리를 듣곤했다. 늘 식품에 관심이 많은 나는 종종 식약청 홈페이지를 방문하거나 각종 뉴스나 시사프로그램 '소비자 고발'에서 식품에 대한 소식을 접하곤 한다.그런데 식약청 홈페이지에 들리면 늘 궁금한 점이 있다. 그것은 긴급회수 식품의 품목에 대한 홍보가 미흡하다는 것이다. 일반 소비자가 더 많은 루트를 통해서 불량식품이나 위해식품에 대한 정보를 알기 위해서는 홈페..
2009.06.11 -
석면 슬레트에 삼겹살을 구워 먹던 고향 사람들..
어제는 뉴스와 소비자 고발을 통해 베이비 파우더에 석면이 포함되어 있다는 소식으로 충격을 주었다. 그동안 석면이 인체에 유해하며 발암물질로 알려져 왔는데 어른들보다 유아나 어린이들에게 주로 쓰이는 베이비 파우더에서 석면이 검출되었다는 소식은 정말 충격적이었다.석면은 석면에 의하여 폐의 섬유화를 초래하는 석면폐증과 폐암 그리고 흉막이나 복막에 생기는 암으로서 발병 후 대개 6개월 이내에 사망한다는 중피종을 유발하는 무서운 물질로 알려져 있다. 이러한 질병은 진단하기도 힘들거니와 치료가 거의 불가능한 것으로 알려지고 있다고 한다. 그러므로 석면 노출을 방지하여 질병을 예방하는 길이 가장 최선의 방법인 것이라고 한다. 왜냐하면 우리 몸에 노출된 석면의 피해가 약 20~30년 후 나타나기 때문이라고 한다.식약청..
2009.04.02