동지(2)
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열두달을 순우리말로 부르기
정월(正月)달 이월(二月)달 삼월(三月)달 사월(四月)달 오월(五月)달 유월(六月)달 칠월(七月)달 팔월(八月)달 구월(九月)달 시월(十月)달 동짓(冬至)달 섣달 일월부터 십이월을 부르는 토박이말로는 위에서 보듯이 섣달 밖에 없습니다. 아쉽게도 나머지는 '한자 + 우리말'의 형태입니다. 이런 섭섭함으로 나중에 순우리말로 열 두달의 이름을 만듭니다. 1 월 (해솟음달) 또는 해오름달 2 월 (시샘달) 3 월 (물오름달) 4 월 (잎새달) 5 월 (푸른달) 6 월 (누리달) 7 월 (견우직녀달) 8 월 (타오름달) 9 월 (열매달) 10 월 (하늘연달) 11 월 (미틈달) 12 월 (매듭달)
2008.01.08 -
팥죽 만들기
1년 중 밤의 길이가 가장 길다는 동지에는 예부터 팥죽을 먹었다. 찹쌀과 새알심이 어우러져 긴긴 겨울밤 즐기기에 제격인 동지 팥죽 만들기에 도전하자. 새알심 빚기와 팥죽 만들기 꼼꼼 가이드를 소개한다. 동지 팥죽의 유래 동지는 1년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 때. 상고 시대에는 동지를 설로 삼아 한 해가 시작하는 날로 생각하기도 했다. 동짓날에 먹는 대표적인 음식으로 팥죽을 들 수 있다. 동지 팥죽은 찹쌀로 새알심을 빚어 넣는 것이 특징이다. 새알심을 더 맛있게 먹기 위해 꿀에 재거나 땅콩이나 잣을 넣어 만들기도 한다. 동지 팥죽은 오늘날의 떡국과 마찬가지 의미를 지닌 것으로, 동지 팥죽을 먹으면 ‘한 살을 더 먹는다’고 생각하곤 했다. 팥죽 이외의 동지 음식으로는 냉면, 동치미, 신선로, 곶감..
2007.12.22